桃源县职业中等专业学校 刘年贵
春日清晨,鸟鸣与花香将我唤醒。洗漱完毕,我走进厨房,母亲指着灶台上盖着的大碗,轻声道:“把它喝了。”她的眼神温柔却透着不容拒绝的坚定,我只好端起碗,捏着鼻子,像吞药般一饮而尽。待碗见底,母亲才露出欣慰的笑容,转身为我盛来早餐。
这碗米汤冲鸡蛋,是母亲为我特制的“滋补品”。那时,升学考试多在夏季,读书上大学是农家孩子跳出农门的唯一希望。母亲心疼瘦小的我,担心繁重的课业会拖垮身体。可在物资匮乏的年代,营养品是奢望,家中母鸡下的蛋大多拿去换钱,只有来客、生日或节日,才能吃上几个。
20世纪80年代村里唯一的大学生,因为复读时每天清晨都喝着婶婶准备的麦乳精冲鸡蛋,最终如愿考上了大学。这个故事,母亲不知讲了多少遍。虽然我们买不起麦乳精,但家中有父亲养蜂产的蜂蜜。母亲不知从哪听说,米汤冲蜂蜜鸡蛋更能补脑提神。于是,她每天煮早饭时特意多加些水,水沸后舀出滚烫的米汤,浇在打散并拌入蜂蜜的蛋液中,搅匀后捂上碗盖焖几分钟,一碗带着热气的“爱心补品”就完成了。
然而,那味道对我来说实在难以接受。第一次喝时,半生蛋液的腥味直冲鼻腔,我差点当场吐出来。后来母亲加了胡椒粉去腥,可我仍需捏着鼻子才能下咽。无数次想放弃,可看着母亲充满期待的眼神,想起那位喝着麦乳精冲鸡蛋考上大学的学长,便咬咬牙一饮而尽。
后来,我有幸成为南京一所211大学的研究生。同村大姐好奇地问我:“你父母给你吃了什么,这么会读书?”我笑着摇头:“能吃饱饭就不错了。”可细细想来,若真有什么特别的,大概就是那一碗碗带着母爱的米汤冲蜂蜜鸡蛋吧。
曾经抗拒的味道,如今回想起来,满是温暖与感动。那碗中泛起的,何止是鸡蛋的醇香,更是母亲浓浓的爱与期盼。