科教新报全媒体记者 彭静  通讯员 程娟

　　“周末，我们全家一起做了香干馅儿的团子，好好吃呀”“周末，我做了潘家大辣椒炒肉，还给亲朋好友讲了潘家大辣椒的历史”……11月18日，华容县马鞍山实验学校五年级的孩子们一进校园，便迫不及待地分享起各自的周末实践活动，内容大都与华容特产有关。

　　这一股“特产风”与前不久的一场家乡特产农博会有关。

　　金秋十月，五（1）班的学生分成6到9人一组，分别走进工厂基地、乡间田园，观芥菜、搓团子、采茶叶、摘辣椒……探究华容特产，在综合实践活动中共享丰收的喜悦。

　　在该校徐薇老师的策划下，孩子们将这一份喜悦搬上了展示台。一场热闹非凡的家乡特产农博会随即拉开序幕。来自岳阳市各县市区的98位观课教师瞬间成了孩子们争抢的“大顾客”。

　　现场，“百变芥菜”小组借着芥菜模型，将芥菜发展史娓娓道来，并绕场一周，让“顾客”都能清楚了解“芥菜”的百变吃法。

　　“团团作战”小组不甘示弱，将热乎乎的米浆抬到了现场，邀请“顾客”体验。只见他们将米浆揉搓成一个球状，再将中间部分按压，接着往里面放入各种味儿的馅料，最后将团子捏成一个圆球状，一个白白胖胖、软软糯糯的团子便大功告成。

　　“热辣潘椒”小组展板上的大红椒格外显眼，简短的文字配上鲜活的图片，令人眼前一亮。“这是我们从基地采摘回来的潘家大辣椒，果肉厚、微辣、产量高，炒出来的香味比普通辣椒更香，是华容人的炒菜必备品。”组员们的介绍声、吆喝声一浪高过一浪。展示台上，火红的辣椒吸引了不少“顾客”上前挑选。

　　“茶香四溢”小组则相对安静，他们的展板上，详细罗列着红茶、绿茶、白茶等茶叶。同时，孩子们化身茶艺大师，润杯后取约5克的茶叶投入紫砂壶中，绕着茶壶的边缘，一圈一圈注入沸水，激发茶香。分杯、闻香、品饮，专业的手法赢得了不少“顾客”的赞许。

　　“这样的农博会值得再来。”“我也学到了不少知识。”听课师生发出感慨。

　　该校党支部书记、校长罗勇表示，家乡特产农博会虽已圆满收官，但学校激发、培育孩子们家国情怀的综合实践特色课程设计一直在路上。