辰时是指7点~9点，此时太阳出来后，天地间一片阳的气象。人体就需要补充一些阴，以调节阴阳平衡。而食物就是属阴的，此时吃早餐，就像春雨滋润万物一样。又因此时阳气最盛，脾胃的运化功能最强，就算摄入的热量再多，我们的身体也能把它们“消灭干净”，所以也不用担心自己会长胖。如果你不吃早餐，胃经值班时无事可做，就会过多地分泌胃酸，长此以往，胃病就会找上门来了。再者，没有食物，脾胃气血生化乏源，对各脏腑也会造成不利的影响。

　　按照中医五行学说，脾胃属土，土可化生万物。《素问·五脏别论篇》也指出：“胃者，水谷之海，六腑之大源也。”脾胃好，脏腑便可得到滋养，你的身体就会硬朗。所以，我们一定得好好呵护自己的胃。

　　刘欣