研究发现，人类出现老化现象的最大原因在于脑萎缩，人过了20岁以后，大脑细胞每天要消失10万个。不过，人脑共有几千亿个神经细胞，因此，只要对神经细胞给予营养，或者发出各种刺激因子，维持大脑构造的细胞仍可达2000亿个。

　　老化现象中最显著的症状之一是舌头僵化，因为舌神经就是从大脑发出的，与舌头相连接促使舌头活动，另一方面人的味觉是通过面孔神经而传到大脑的。因此，为了防止大脑萎缩，应该经常活动舌头，可以间接地对大脑进行刺激，防止大脑过早萎缩。

　　陈航