本报讯(通讯员 石斌)为督促学校落实食品安全主体责任,切实保障师生在校饮食安全,3月1日,娄底市教育局、市市场监督管理局和市卫健委联合组织开展全市校园食品安全排查整治专项行动工作培训。
会上,各相关职能部门针对校园食品安全、食堂经营管理、饮用水安全管理等方面,对学校食品安全总监、食品安全员以及监管人员进行业务培训。
会议强调,各地各校要严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作机制,综合运用“物防、技防、人防”措施,借助“互联网+明厨亮灶”等信息化手段,提升食品安全智慧化管理水平。同时,加强食品安全科普宣传教育,提升食堂管理人员和工作人员责任意识和履职能力。并将学校食品安全工作列入考核指标和督导评价体系,推动校园食品安全专项整治行动走深走实。