牡丹和芍药同科同属,都是毛茛科、芍药属植物,虽为不同种,但亲缘关系很近。又因两者花期相近、外观相似,很多人无法分清,常常“指芍为丹”。
其实,记住以下几点就可以区分。
看茎干。牡丹为灌木,在冬天落叶后,牡丹的地上部分会保留枝干,并不会枯死。而芍药是草本植物,冬天落叶后,地上部分一并枯死,茎叶每年春天才从土里冒出来,这是牡丹与芍药的本质区别。也正如此,牡丹又称“木芍药”,芍药则称“没骨花”。
看叶子。牡丹的叶子先端再分裂,通常为二回三出羽状复叶,而且叶子宽,上表面绿色,略泛黄,下表面有白粉;芍药的叶子先端不再分裂,且叶子狭长,较有光泽,下表面无白粉。
看花期。牡丹开花早,芍药花期晚,两者相差15天左右。正如农谚所说:“谷雨看牡丹,立夏赏芍药。”
看花朵开放的位置。牡丹一般是独朵,着生于花枝顶端;而芍药则是数朵,顶生或腋生。 祁云枝