夏天炎热，姜味辛辣，按说不应“火上浇油”。但中医认为，夏季阳气在表，胃中虚冷，这时吃生姜可以温胃健脾。那么，哪些人不适合夏天吃姜呢？

　　阴虚体质的人绝对不能吃姜。因为阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热、手心有汗、经常口干、眼干、心烦易怒、睡眠不好。而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚症状。

　　内热较重者如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血等内热疾病的人，不宜服食生姜。如果必须食用，一定要配寒凉食物以中和生姜的热性。

　　肝炎病人忌吃姜。因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选配一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热。

　　宫常酉