永州市第九中学1825班  聂优

　　很久不见妈妈，甚是想念她做的饭菜，虽然每餐只是一荤一素，但是这种简单又朴素的搭配，在我心里却特别珍贵。

　　我读小学时，没有在学校搭餐，每天中午都急匆匆地跑回家吃饭。妈妈当时没有找到合适的工作，于是便每天给我做饭，不厌其烦。那时候家里的经济条件还不算富裕，每天中午一荤一素，妈妈总能搭配出各种花样，让我吃得开心、舒服，就是这简单的一荤一素陪伴了我整整6年。

　　至今，我还清晰地记得妈妈为一荤一素忙碌的身影。她左手握着菜刀，右手托着猪肉，熟练地切成正方块，切肉的声音清脆利落。她从容地将青菜盛进菜碟里，再将肉从另外一个锅中倒进菜碗里，一荤一素就完成了。菜肴暖暖的香香的，我每次都一扫而光。

　　当然，这一荤一素不只是我一个人的佳肴。

　　记得那是一年暑假，蝉儿欢快歌唱，荷花娇艳绽放，每个生命都在闪耀着光芒。但邻居家的小毛却不开心，他的父母因紧急情况出差，留他一人独自在家，一桶方便面就是午餐。偶然的一次聊天，妈妈知道了这件事。当天，妈妈烧菜时量不一样了，多出来的量是给小毛的。因工作需要，小毛父母在外地实验室待了半年，妈妈就给小毛送了半年的菜肴。

　　我那时不懂，嫉妒小毛，以为妈妈不爱我了。妈妈微笑着对我说：“当你长大后也会这样义无反顾地去做一件事时，你就会明白了。”是啊，上初中后我明白了，可妈妈已有了自己的工作，中午，我就再也没有享受过那一荤一素了。

　　在妈妈和爸爸的努力下，家里的条件越来越好了，但每天的菜还是一荤一素。问及原由，她说自己老了精力不够了，其实我知道，她是希望我能保持简单朴素的生活习惯！

　　一荤一素，不只是一种搭配，更是爱的化身。妈妈给予我的一荤一素，胜过天下的山珍海味！

　　指导老师：唐鸟平