长沙市望城区长郡月亮岛学校C1903班  戴应天

    我心中有很多冬日的温暖场景：窝在软软的沙发上烤火，窝在有暖垫的床上阅读……其中最惬意的是坐在餐桌前吃热腾腾的火锅。

    火锅不但驱走了冬日的寒意，还带来一种热闹的因子。

    我记忆中最好吃的火锅是在老家吃的。那还是上小学的时候，当时是一月二月的样子，从冰蓝的天空向下俯瞰，山的白顶下透着点寒绿，树上结着晶滢的冰，披着雪，白里还有些红，仔细一看，是村里挂的红灯笼。在乡下，房屋顶上都是白色的雪，有一种独特的美。

    那时我放寒假了，全家都团聚在一起，一天，爸爸说晚上我们要吃火锅，不是城市里电磁炉煮的火锅，也不是懒人必备的自热火锅，而是一个近乎原始的柴火火锅。

    傍晚，天刚表现出“困意”，几颗努力的星星刚出来“工作”，几户人家的炊烟刚刚升起，家里人就开始为晚上的火锅做准备了。奶奶切菜的“咚咚”声传来，爷爷切肉的声音传来，爸爸就知道自己该干活了，他把一堆木柴放到一个空旷的地方，架上一个铁制的架子，随后他又把几张椅子围成一个正方形，再把一张小方桌拿出来放菜，便开始生火。红光映在一米外的雪上、房子的外墙上和我们的脸上，它随着上升的白烟一齐跳动着，我们顿时感觉暖烘烘的。

    我和姐姐负责把碗筷发到每个人手上，爷爷准备架锅……

    经过一道道工序之后，大家终于围坐在火边，一人手持一碗，有人盯着小方桌上的菜，有人盯着架子上那锅被火烤得冒白气的汤水。大家的眼睛个个都红得发亮，还闪烁着光，也许是火光映照，不过我也感觉到了美食的诱惑，毕竟忙了这么久，等了这么久，大家都饿急了。

    一道道菜，从盘子滑入锅中，有人等不及菜熟就抢先开吃了，肉、豆腐、粉条、小菜等各式菜品，在火锅里转一转，都散发着原始的香味，随后是一场欢乐的抢菜时间，在暖火的温暖和美食的加持下，大家吃得饱饱的。吃完之后，我们也并不准备马上熄火睡觉，我们靠在椅背上，望着星空，烤着火，嗑点瓜子，聊起了从前的趣事……

    如今，我不再有时间去享受那番趣味，即使是好不容易吃了一次火锅，也是去吵闹的火锅店，或者在家里自己随便做点，再没有那种雪夜吃柴火火锅的快意了。

    什么时候，我还能吃一次那样的火锅呢？