□ 朱院生
报纸上常有专家撰文说,隔夜茶不能喝,茶水放久了,会产生一种亚硝胺的致癌物质。因为,开水放置24小时后,亚硝胺的含量是刚烧时的1.3倍。
可不久,甚至就在同一家报刊上,又有专家出来说,隔夜茶可以喝,而且有辅助抗癌的功效。因为茶叶中的亚硝胺是微不足道的,不会影响人体健康,人体本身就有分解亚硝胺的功能。何况茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。说得也是有理有据。
同样都是专家,你让我们判断谁说的正确?隔夜茶到底能不能喝,我真是糊涂了。
如果说他们说的还有点所谓的科学依据,可有些话,听起来就无所适从了。一次,单位里年终考核,领导在台上说,考核工作关系到对一个人一年来工作的评价和鉴定,甚至还关系到即将进行的职称评定,俗话说,知无不言,言无不尽,我们要……话未说完,台下就有人小声地嘀咕着,俗话也说,沉默是金。领导的这种骗取群众斗群众的把戏大家都心知肚明。
国人一直把中庸奉作为人行事之道,讲究不偏不倚,不激不过,所以俗话把事情的两端都考虑周全。譬如,“退一步海阔天空”,是劝人要心胸开阔,不计较得失,不与人争是非高低。但一味的退让,也不是最好的办法,于是俗话又说,“狭路相逢勇者胜”。
这样矛盾的俗话充斥着生活与工作的方方面面,诸如,俗话说:量小非君子;俗话又说:无毒不丈夫!
俗话说:男子汉大丈夫,宁死不屈;俗话又说:男子汉大丈夫,能屈能伸!
俗话说:人往高处走;可俗话又说:爬得高,摔得重!
俗话说:金钱不是万能的;可俗话又说:有钱能使鬼推磨!
我们常常引经据典、信手拈来的这些俗话,具有一定的普遍性,但不是放之四海而皆准的绝对真理,特别是不能对某一件具体的事进行指导。俗话不能代替思维,让思考成为习惯才是最重要的。不引用俗话的时候,就是我们开始冷静思考的时候。