花样饼干，未必更健康    

　　粗纤维饼干、无糖饼干、甜饼干、低GI（血糖生成指数）饼干……不同叫法的饼干有什么不同？它们更健康吗？虽然粗纤维饼干的膳食纤维含量比普通饼干高，但配方依然少不了油、盐、糖等，所以未必健康。市面上还有一些宣称可以促进消化的饼干，其实这类饼干通常含有大量的淀粉、糖和脂肪，并不会减少胃的负担。

　　无糖饼干，只是不添加糖，但是脂肪、淀粉等高能量一点也不会变少，血糖高的朋友不要贪嘴。相比高GI（血糖生成指数）饼干，低GI（血糖生成指数）饼干升高血糖的速度更慢，对身体产生负担更小。 

　　（据《健康时报》）

　　冠心病患者

　　这三类食物要少吃

　　冠心病非小病，如不及时干预，控制疾病，可能会危及生命。对此，南方医院心血管外科主任郑少忆提醒，冠心病患者平日里除了要按时服药外，一些注意事项，比如饮食，也应多加重视。因为饮食与病情息息相关，饮食上不加以重视，病情可能受之影响而每况愈下，特别是以下三类食物，应拒之门外。

　　油腻食物 油腻食物是冠心病患者应避免的。像肥肉、动物内脏这些油腻食物，富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇，摄入后可能会使体重上升、血压升高、胆固醇水平超标，这些无一利于冠心病的控制，反而会加重病情。所以对于冠心病患者来说，平日尽量少吃油腻食物，清淡饮食为宜。

　　糖类食物 像蛋糕、巧克力等富含糖类的食物也是需要冠心病患者忌口的。如果摄入过多，会造成热量摄入过多，进而转化为脂肪，加重肥胖，还会使血脂水平超标。特别是那些因血脂异常、糖尿病、超重、肥胖而引发冠心病的患者，糖类食物更应严加禁止。

　　冷食冷饮 冠心病患者在平日生活中，还应避免冷饮冷食的摄入。因为在高温下，血管会处于扩张状态，如果此时摄入冷饮冷食，会引起全身血管的收缩，导致血压剧增，进而诱发心绞痛、心梗等心脏病症状，后果不堪设想。所以像冰饮料、雪糕这类冷饮冷食，尽量不吃，以免引致病发。

　　（据《家庭医生报》）