本报讯(通讯员 黄萌 陶婷)夏季湿度较大,是野生蘑菇生长和采摘旺季,更是误食野生蘑菇中毒的多发季,为切实保障辖区居民身体健康和生命安全,浏阳市淮川街道北园社区积极开展食品安全宣传教育工作,全力做好预防野生毒蘑菇中毒宣传工作。
集中宣传 提高认识
近日,北园社区在社区前坪设立咨询台进行集中宣传宣讲,通过悬挂横幅、在野生蘑菇多发地设立宣传牌、展板宣传辨别野生毒蘑菇的相关知识,教育引导居民群众要高度重视野生蘑菇中毒事件,慎摘和禁食野生蘑菇。活动中,食品安全志愿者们认真地劝导居民群众“不采摘、不食用、不销售、不购买”,让每一位居民都能高度重视采食野生蘑菇带来的危害,严防食品安全事件的发生。
安全宣讲 普及知识
“小朋友们,大家知道什么样的蘑菇是有毒的吗?”近日,北园社区食品安全宣讲团走进阳光雨露幼儿园,通过PPT、视频、彩图的形式,直观生动地让孩子们认识到野生毒蘑菇的危害,引导、劝诫孩子们不要随意采摘、食用野生蘑菇,增强幼儿安全意识。同时向家长积极宣传,在培养孩子良好饮食习惯的同时,能时刻谨记毒蘑菇的危害,带孩子外出时履行好监管职责。
巡防劝导 安全相伴
“野生蘑菇有毒,万万不能采摘食用啊!”北园社区食品安全宣传督导员王响庚劝说一名正在采摘野生蘑菇的居民。北园社区通过小喇叭巡防巡查,在野生蘑菇多发处进行定期的巡防巡查,一旦发现野生蘑菇生长迹象,就立即进行处理,同时及时劝阻采摘的居民。
在日常的巡防中对辖区商户、餐饮业进行入户走访,发放食品安全手册、野生菌中毒防控等宣传资料,向经营者详细讲解毒蘑菇的危害性、如何辨别毒蘑菇,禁止销售辨别不明的野生菌类,加强督促餐饮服务单位在采购食品原料时,要认真检验,严防其流入餐桌,从源头上预防野生蘑菇中毒事件的发生。
“目前正处于野生蘑菇生长旺盛和采摘的季节,为了有效地预防中毒事件的发生,我们希望能够通过集中宣传、分散宣讲、志愿巡防等多种形式向居民群众普及预防野生毒蘑菇中毒的相关知识,让他们对于野生毒蘑菇的危害性有更深入的认识,从而提高居民食品安全意识,增强自我保护,更好地预防误食野生毒蘑菇。”北园社区党总支书记、社区居委会主任黄期说。