连日来,武汉市洪山区铁机路一家餐馆,在网上走红。俗话说“天下没有免费的午餐”,而这家餐馆却挂出招牌宣布,如果你遇到困难,就可以来店里免费吃饭。此举引发广大网友热议。
近日,一名农民工在该餐馆吃完爱心餐后,老板侯明清激励他:“如果有困难,欢迎你随时来,但我更希望有一天你再也用不着吃免费餐。”
受疫情触动供应爱心套餐
45岁的侯明清是安徽滁州人。1994年,他跟着舅舅来武汉学习厨艺,先后在多家知名酒楼做过厨师。5年前,他在洪山区铁机路盘下一间门面,开起鸽子梦排骨餐馆。
新冠肺炎疫情对武汉的餐饮业造成了很大冲击,侯明清的餐馆也不例外。2020年4月8日,武汉解封后,他带着家人返汉。恢复营业之初,餐馆每天只有10桌左右的客人,经营压力巨大。虽然如此,侯明清却挂念着生活更困难的人。
2020年10月,一名农民工来到店里。聊天之余,侯明清了解到对方生活困难,便说道,“以后你要是没饭吃了,随时可以来我的店里免费吃饭。”这名农民工的境遇,让侯明清萌生了一个想法——请困难群众免费就餐。
于是在10月底,侯明清在餐馆门口立了一个“免费吃饭”的招牌。
2个多月近20人免费吃饭
“我不是标新立异、引人注意。我的本意是想帮助真正需要帮助的人。”侯明清来汉26年,也曾有过低落和窘困之时,太明白那些漂泊在外的人们的艰辛和不易,“只要能帮他们一把就帮一把。”
侯明清介绍,免费单人套餐包括一荤、一素、一汤、一饭。荤菜有鸽子焖排骨、红烧鱼块等,素菜一般是时令蔬菜,汤一般是排骨藕汤。“这个套餐成本大约40元,正常售价大概50元。”
前来免费吃饭的人,需要提供困难证明吗?侯明清说,不需要任何证明,只要说生活困难,想点单人套餐,就可以免费吃。侯明清介绍,招牌挂出2个多月,有近20人吃过免费套餐。看言谈举止和衣着打扮,不像是有意蹭饭者。即使真有人蹭饭,他也不介意,只要能帮到真正需要帮助的人,他就觉得有意义。
餐馆开着就会坚持献爱心
侯明清告诉记者,有些市民看到网上的视频后慕名前来,问能不能免费吃饭。虽然得到了肯定答复,但他们都会主动买单。侯明清的爱心之举不是第一次了。他曾和朋友合伙开过餐厅,当时,他们在店门口摆放了水桶、纸杯等,为过路人免费供应豆浆。经营现在餐馆已有5年,他经常为附近的环卫工、协警等提供歇脚、喝水、吹空调等便利。挂出“免费吃饭”招牌前,他也“非正式”地为困难群众提供过爱心餐。
“我只想做些力所能及的事情,帮助那些暂时遇到困难的人。”侯明清说,“只要餐馆开下去,我就会一直坚持做下去!”
(据人民日报公众号)