2023年度湘菜十大事件

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　　2月23日，2023中国·华容芥菜文化节举办，见证华容芥菜产业在2022年“3·15晚会”曝光之后的涅槃重生，前任省委书记张庆伟曾多次就华容芥菜发展做出批示，并亲自为华容芥菜打call。

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　　2月底，湖南省委农村工作领导小组办公室发布省委一号文件，强调“出台支持预制菜产业发展政策措施，加快发展预制菜产业，创出湖南预制菜品牌，抢占行业发展制高点”。六月份湖南省出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》，进一步明确要将湖南建设成预制菜产业大省的战略目标。

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　　6月底，“湘潭味”饮食文化推广美食季交流研讨活动在湘潭召开，今年首个由地方餐饮行业协会推动的饮食文化推广系列活动正式启动，湘潭非遗美食宣传展示、“湘莲盛宴”百道湘莲菜等活动广受好评。

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　　7月18日，2023“味道湖南”美食季在长沙启动，该活动由湖南省商务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅主办，湖南省商务服务中心承办，系列美食推广活动由此拉开序幕。

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　　8月7日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省地方志编纂院等单位主办的“去湘当有味的地方”旅游美食体验季启动，活动将以1+14的模式在湖南14个市州陆续开展，让宾客感受湖湘旅游美食之“有味”。