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2010年3月12日 星期
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■生活巧手

客厅里

要防灯光眩晕

很多家庭会在用一盏主灯照明的基础上,再用各种起装饰作用的灯,比如在客厅或在玄关部位放置很多小射灯。不同角度和位置的射灯点亮后,灯光的交叠会产生多个阴影,造成视觉眩晕感。

客厅是家里人活动范围最大的地方,装修过程中除了要考虑美观大方外,还要考虑健康问题。不同角度的灯尽量不要同时开启,有老人和孩子的家庭尤其要注意,以免因视觉上判断错误,出现摔倒等状况。

选好抹布

事半功倍

钢丝抹布(球):优点是清洁力强,缺点是会留下划痕。最好是在刷盆或者碰到很难洗的碗时才用。刚买回来的钢丝抹布要在沸水中反复煮几次,去除表面的工业油脂和碎屑。用过一段时间后,钢丝抹布上会挂很多油垢,可以用火燎一下,然后再用凉水泡一下,就可以去掉油垢了。

无纺布抹布:比较柔软,可以对陶瓷餐具起到很好的保护作用。

丝瓜瓤:去除油垢和水垢的效果都比较好。

纯棉毛巾:用旧的纯棉洗脸毛巾被日积月累的皮肤油脂“浸泡”过吸水性很差,还会有“馊”味,用它做抹布反而会造成新的污染。

如何识别

催熟的西红柿

用乙烯等化学药物进行催熟的西红柿通常果皮红得特别均匀,整个果皮均为红色,果蒂部很少看到绿色。但根据喷施药物剂量的不同,会导致西红柿的外观不那么圆整,摸上去手感较硬。而天然成熟的西红柿则硬度适中,形状较饱满。将西红柿掰开后,催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色,而且多汁。由于没经过完整的生育期,催熟的西红柿口感发涩;自然成熟的吃起来是“沙”的,酸甜适中。

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