湖南日报10月27日讯(全媒体记者 胡盼盼 奉永成)宁乡湖南香稻公园探索农田认领新模式,水稻专家认领“责任田”,种植大户负责田间管理,合力种出优质高产的湖南香米。
10月27日,宁乡市金洲镇箭楼村,湖南香稻公园内稻浪飘香。记者看到,每片田都插上了认领牌,标注认领人姓名、单位、认领面积等信息。“目前已有十几位水稻专家认领,总面积100多亩。”宁乡圆湖农机服务专业合作社理事长黄勇介绍,今年合作社在省水稻专家指导组的指导下,推出水稻认领种植模式:专家组负责技术指导,合作社承担田间日常管护。
“目标不再只是高产,口感和品质才是我们追求的主要目标。”黄勇称,普通稻米卖不上价格,但市场对优质香米需求大、价格也卖得好。今年在省水稻专家指导组的指导下,更加突出良种和良法的作用。例如,种植的品种是专家们经过广泛筛选、市场认可的优质香稻品种,“玉针香”“松雅77”“松雅99”等。在种植环节,尽可能少打农药,广泛使用诱虫灯、天敌防治等绿色植保设备和技术。
眼下,基地筛选的8个优质香稻品种都进入了成熟期,走在田埂上便能闻着稻香。从穗粒数量、籽粒饱满度来看,长势喜人、产量可期。专家剥开谷壳细看,部分稻米长宽比达到4.5以上,属于稀缺超长粒品种。这类稻米蒸煮后胀性足,饭粒松散清爽,契合南方市场对高端香米的消费偏好。
“以专家认领‘责任田’的方式,优势互补,合力种出高产优质湘米。”省水稻专家指导组组长、湖南农业大学教授傅志强说,湖南是全国水稻主产区,但一直面临着水稻产量高、大米口感不优的尴尬境地。为破解这一困境,专家组创新认领机制,集结省内水稻技术力量,从品种筛选、土壤培肥、田间栽培到农机配套,开展全链条科学指导,打造香稻示范样板。下一步,认领模式还将面向普通市民开放,让大家走进田间、体验农耕,在亲近土地中认识湘米、喜爱湘米。