湖南日报4月14日讯(全媒体记者 张永琼 通讯员 罗金鹏 易轩)近日,“品芦淞酱板鸭·叙两岸同胞情”——台企台商台胞芦淞非遗美食文化交流活动在株洲举行。台企、台商、台胞代表走进酱板鸭生产企业、探访现代农业,共话两岸一家亲。
与会嘉宾走进省农业产业化龙头企业湖南润香源食品股份有限公司,观摩酱板鸭古法制作流程。株洲市非遗代表性传承人周小良现场讲解草本老卤技艺与产业发展故事。“株洲酱板鸭润而不柴、口感鲜美,通过这次活动进一步感受到这里的风土人情、农业特色。”台商代表赖琪佳说。
随后,嘉宾前往白关阳雀湖现代农业产业园、华亿庄园,参观智慧农业基地、打卡田园民宿风光,直观感受芦淞在现代农业、农文旅融合发展方面的新变化。大家对芦淞优良生态、特色产业与发展活力给予高度评价,不少台商表达了进一步考察对接、拓展合作的意愿。
台胞代表表示,这是一场有温度、有滋味、有收获的交流活动,既吃到了心心念念的酱板鸭,也看到大陆乡村振兴的生动实践,更感受到两岸同胞血浓于水的深厚情谊,将推动更多台胞走进湖南、走进株洲。