湖南日报全媒体记者 杨元崇
晨雾散尽,茶香弥漫。
3月31日9时,湘西土家族苗族自治州永吉高速团结互通开放式服务区已是一片繁忙。
来自北京、山东、辽宁、浙江等地的客商穿梭在“茶集酒市·边边场”的特色展位间,“团结同心·携手兴茶”2026湘西州茶产业产销对接活动在此拉开序幕。
团结互通,作为湖南省首个“开放式服务区+互通”创新工程,这里正见证着湘西茶产业从“卖产品”到“树品牌”的升级。
湘西州大力发展茶产业,茶叶总面积突破90万亩,2025年干茶产量突破2万吨,综合产值103亿元。
“您尝尝这款‘八面红’,灵感来自沈从文笔下的八面山。”湘西天一茶业股份有限公司董事长向明海手持茶盏,向山东客商展示红茶。展台上,《乌龙山红茶》等5款产品一字排开,讲述着不同的茶香故事。
“里耶秦简‘走荼’的记载比《僮约》‘武阳买茶’还早161年。”谈起湘西茶文化,向明海如数家珍。他特别提到正在筹建的茶文化博物馆和非遗工坊:“我们要让千年茶史成为产业发展的文化根基。”他的3000余亩有机茶园,去年带动2.8万人次就业。
花垣县巴傩山农业开发有限公司展台前,公司总经理麻兴刚忙着向客商介绍自家的“傩山翠芽”和“傩山醇红”两款茶。
这位笑容可掬的“茶老板”,曾经是当地有名的“矿老板”。“开采矿改善了经济条件,但也带来了安全环保的压力。”他表示。
2020年,他决定转型,带着儿子在海拔800米的巴傩山腹地建成千亩有机生态茶园,打造出茶旅体验于一体的农旅企业。
首批中国制茶大师、75岁的“老茶王”张远忠身着靛蓝苗服,向来往客商讲述采摘要领,“采摘时要往上提,不能往下扭。”
张远忠娓娓道来“古丈毛尖”手工制作的全过程,“摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫、收锅等工序成就一杯好茶。”
客商们品味着张远忠制作的“古丈毛尖”。“条索紧细,色泽翠绿,茶汤黄绿明亮,回甘鲜爽,香高持久。”一位来自苏州的茶商赞叹道。
湘西州借助“茶集酒市·边边场”这一特色抓手,向外界全面展示湘西茶产业百亿发展成效与富民成果,湘西黄金茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、古丈红茶、永顺莓茶5个国家地理标志保护产品集体亮相。