湖南日报11月22日讯(全媒体记者 郭利 通讯员 周林凤)深秋时节,正是野生黄荆采收黄金期。连日来,新田县新隆镇心安村的村民抢抓晴好天气,到山上采收野生黄荆售卖。村干部郑定仁收购黄荆等野生药材外销,助农增收。
今天,记者在郑定仁的仓库看到,从村民手中收购的2.5万余公斤黄荆有上千捆,散发出淡淡的药香,沁人心脾。郑定仁介绍,黄荆经过晾晒,颜色变成褐色,等到全部干燥后,就可以加工打包,等待收购商上门。
黄荆以果实(黄荆子)及根、茎、叶入药,是食药同源的中药材。以夏秋采收为好,具有清热、消炎的功效。“黄荆浑身都是宝。杆子可以泡茶,有清凉、下火的效果;叶子可以烧成灰用来煮粽子,还可以做霉豆腐、霉豆子,防腐效果好;籽还能做枕头。”郑定仁说起黄荆的作用滔滔不绝。
近段时间,村民郑知发趁着农闲上山砍黄荆。“少的时候每天可以砍500多斤,多的时候每天可以砍2000斤,每天平均收入200多元。”郑知发说。
心安村地处山区,森林资源丰富,植被覆盖率高。每年6月起,漫山遍野的黄荆、五倍子、苦菜公等野生中药材陆续进入采收期。“我收购的以黄荆为主,另外骨碎补、苦菜公、虎杖等村里出产的中药材我都收。黄荆收购价0.2元一斤,等干燥后再切割成一寸长,打好包。广东药厂的收购商和我签了合同,不愁销路。从6月份开始至今我已经收了5万多斤,可以收到12月份。”郑定仁介绍,曾经村头村尾随处可见的“野草”黄荆,如今摇身一变成为了村民的“致富宝”。