湖南日报9月14日讯(全媒体记者 周磊 吴天琦 通讯员 易松)中秋临近,岳阳市云溪区白泥湖螃蟹迎来上市季。“开湖咯!”13日清晨,位于陆城镇的白泥湖螃蟹养殖基地,雾气缭绕,数十名蟹农乘船打捞螃蟹。基地员工对照订单进行包装、称重、发货,一批批黄满膏肥的螃蟹发往全国各地。“今年白泥湖螃蟹预计产量3万公斤,产值可达600余万元。”陆城镇河湖管理中心主任王证明说。
位于古镇陆城的白泥湖,是生态优美的国家生态湿地公园,也是极佳的天然养蟹场所。独特的自然禀赋,造就螃蟹中的“王者”。白泥湖螃蟹采取人放天养模式,雌蟹蟹黄红亮油润,雄蟹蟹脂白嫩如玉,获中国绿色食品产品认证、国家农产品地理标志、湖南省著名商标等。2023年,获湖南省富硒生物产业协会富硒农产品认证。
陆城镇党委书记张文欢介绍,白泥湖螃蟹已形成涵盖种苗培育、冷链物流、产品加工、餐饮销售、品牌推广的全产业链体系,畅销全国各地。
云溪区通过收回河湖管理经营权,以螃蟹产业为支点,建立“基地+合作社+农户”生产经营模式,发展特色水产养殖面积近2万亩,形成以白泥湖大闸蟹、龙虾为主导的生产、加工、营销产业链,打造集种植养殖、休闲、美食于一体的特色湖鲜小镇,直接带动当地从事蟹鱼综合养殖、稻虾连作的养殖户400余户。去年,云溪区湖鲜产业产值达1.3亿元。