周 俊  邹娜妮   谢 韬  杨胜华

　　绿意叠绮绕山峦，云霄缥缈隐稻花。

　　走进莽莽雪峰山脉神秘腹地，向紫鹊界梯田行进。

　　直至步履渐近，清泉淌至耳边。田埂如玉带蜿蜒而过，万千颜色泼墨入画。眼前，2000多年的紫鹊界梯田闪闪发光，晚霞为它抹上一丝神秘的微笑。

　　8万亩梯田，在众人的眸光中苏醒。9月11日至13日，第二届“紫鹊界梯田对话世界”——农耕文化交流互鉴大会在娄底市新化县举行。被列入世界灌溉工程遗产、全球重要农业文化遗产的紫鹊界，以梯田为曲谱，于天地间演绎“工与巧”“文与农”的交响乐，再次向世界发出邀请。

　　秋收在即，让我们共赴一段云端传奇。

　　传承如“诗”——

　　千年农耕穿越古今

　　远古时代，先民们在大山深处谋生，创造了一种集约利用山地的耕种方式——梯田。

　　2000多年来，紫鹊界的农人在艰苦的自然环境中刀耕火种，一尺尺挖掘梯田、一寸寸扎地播种，传承着农耕文化的不朽传奇，终成令世界惊艳的模样。

　　穿越时空与农耕文化遗产“对话”。于天地之间，听群山梯田松风；于交流之中，谱世遗和谐美景。

　　本届“紫鹊界梯田对话世界”大会上，一批专家学者从世界各地奔赴而来，共同探讨农耕故事、深入挖掘南方稻作文化内涵。

　　为什么偏偏是紫鹊界？

　　世界灌溉工程遗产的称号，引人入胜——高高梯田中处处见水、听水。随意挖个缺口，就有汩汩泉水冒出，清洌倾心。

　　紫鹊之巅，植被丰厚，纳水条件绝佳。山体为花岗岩，地表为沙壤土，吸水性能好，整个梯田的蓄水能力达1000万立方米，为梯田农业提供了充足的水源。

　　苗瑶侗汉先民充分发挥勤劳智慧，依山就势开垦梯田，再利用山涧溪水的高差，在高处将溪水拦入倚山开挖的沟渠，逐级灌溉梯田。一年之中，旱不干田、雨不垮丘。粒粒稻谷，让人们繁衍生息。

　　紫鹊界梯田，如永恒的诗篇传承千古。它与都江堰、灵渠一样是我国古代科学用水的典范，是世界上伟大的水利工程。

　　游子深“情”——

　　俗世奇人念念相续

　　神奇的紫鹊界，容纳了滔滔流淌的时间，容纳了高山梯田上刀耕火种的故事，容纳了山民的浓浓乡情。

　　“车到山下止，再也不西行。”

　　因为山高路远，紫鹊界曾被称为“止客界”，山外人望而却步。于是，生于斯长于斯的人们奔走四方，用自己的方式，执着复活家乡的原始样貌，托起家乡走向世界。

　　罗中山，用镜头追逐紫鹊界23年，摄影作品传播海内外，为天下人共赏；罗绍基，10年间独自钻进群山，走访年迈山歌手，抢录下200余首山歌；陈福云，把紫鹊界山歌唱到了中央电视台，唱进了米兰世博会；邹碧波，保留下56个水稻老品种，最大限度保护粮食“家底”……

　　剪几片山巅的云、采几曲田间的歌、割几穗古老的稻、拾几粒芳香的米，他们传承祖先的珍贵遗产，情真意切地把紫鹊界带到世人面前，让人们阅读梯田的文化、了解稻作的艰辛、体验农耕的博大！

　　紫鹊界走出“深闺”——2013年5月，紫鹊界成为中国首批19个重要农业文化遗产之一；2014年，成为唯一以梯田文化为特色的国家级风景名胜区；2018年，被评为国家4A级风景名胜区、全球重要农业文化遗产。

　　梯田里长出了“新风景”——传统人工种植的紫鹊界贡米，米粒均匀，分黑、红、黄、紫、白五种颜色，味道香甜，入口稠而不黏，像嚼鱼籽一般满口生香，被农业农村部认定为中国农产品地理标志产品。

　　眼下，梯田里的稻穗即将丰收，订单纷至沓来。

　　今后，这些深爱着家乡的山民，将把原生态的紫鹊界传遍更广阔的世界。

　　梯田见“画”——

　　山中秘境缥缈而出

　　探访紫鹊界，是一件惬意之事。

　　登上高山，各式各样的板屋，随意装点在层层叠叠的田园阡陌间，炊烟袅袅，人间烟火，组成一幅绝美图画。

　　紫鹊界景区，地处雪峰山中段，为世界四大梯田中规模最大、分布最广、形态最美的梯田，是名副其实的“梯田王国”。层层叠叠的梯田犹如雕刻在大地上的年轮，依山就势的道道田埂，或妩媚、或遒劲、或舒展、或含蓄，既有无穷的壮阔，也有似水柔情。

　　远方的客人问，何时能见到紫鹊界最美画面？

　　春来，水满田畴，面面银镜山间挂；夏至，佳禾吐翠，排排绿浪从天泻；金秋，天高云淡，金黄稻浪如色带镶嵌在葱茏大山；隆冬，千沟万壑舞银蛇，晶莹剔透中满是灵动的色彩……何时最美？时时刻刻美如童话仙境。

　　任凭山外的岁月过去了千年，山里的光阴却仿佛定格一般。

　　若是时间充裕，定要在梯田中的小木屋里睡上两三晚，听那潺潺流水，闻那鸡鸣犬吠，梦都会美丽起来。运气好的话，下点雨，那水墨意境更是沁人心脾，让人心旷神怡。

　　入夜，星星点点的灯光，把紫鹊界装扮得越发美丽。湿润的空气给梯田笼罩一层薄薄的轻纱，与天空融为一体，那灯光与天上的繁星一起闪烁，人在其间，恍惚就在一个幽深空蒙的世外桃源。

　　云端写“意”——

　　好山好水声名远播

　　山水的交融，时空的碰撞，让高山、溪流、田地的景象和俭朴、坚忍、自强的信念融为一体，演绎最为鲜活生动的“意境”。

　　依托梯田资源，当地对极具本土文化特色的山歌、武术、傩戏、草龙、饮食等进行挖掘、整合包装，“梯田、板屋、人家，世界远古乡愁”的形象呼之欲出。

　　作为娄底、湖南乃至全国的“农文旅融合名片”，独特的韵味，吸引着远方的客人，每年游客接待量超60万人次。“世界级”的沉浸体验，除了云端之上的好山好水，还有舌尖上的美食。

　　从古到今，紫鹊界人精心耕耘、小心呵护脚下的每一寸田地，每一口清泉。“绝对本地食材，天然无污染。”煮起来晶莹香软的紫鹊界贡米，芳醇可口、回味无穷的水酒，都是紫鹊界孕育的美食。这是紫鹊界的底气，更是游客的口福。

　　鱼冻，透明如琥珀；腊肉，分层如山岩；稻田鱼，鲜嫩带甘甜……在紫鹊界近百家民宿内，厨师们选择最新鲜的食材，沿用最传统的做法，把儿时的味道炖进锅里。

　　每逢节假日，紫鹊界大摆长龙宴，再献上新化红茶、手工糍粑等特产。追求美食的游客，享受大自然的馈赠，同时也回味着各自不同的人生境遇。

　　“今人不见古时月，今月曾经照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。”紫鹊界如流动的历史，让古代的农耕文化流入今天的生活，让古人的非物质文化遗产照耀今人的征程。

　　诗情画意的约会仍在继续，紫鹊界农文旅融合篇章正向着更宽、更广、更深的方向迈进。