第09版:市州 上一版3  4下一版
 
版面导航

第01版
头版

第02版
要闻

第03版
要闻
 
标题导航
首页 | 版面导航 | 标题导航 |
2024年09月07日 星期六
3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
沅江“老字号”焕发新活力
1至7月4家老字号企业营业额达3.55亿元

  湖南日报9月6日讯(全媒体记者 雷鸿涛 郭朵朵 通讯员 黄拥军 陈雨晴)今天,记者走进沅江億昌食品有限公司生产车间,工人正在赶制两款新产品——无蔗糖月饼和芦笋饼干(糕),抢滩中秋月饼市场。

  “億昌”麻香糕,是“中华老字号”。制作一块麻香糕,先后需经过糯米炒制、制作糕粉、糕粉吸潮等16道工序。“这16道工序,我们现在一道也没少;同时,在传承中不断创新,研发了系列新产品。”公司董事长周宏说,新产品激发了消费潜力,一些产品还成为年轻人喜爱的网红零食。

  沅江市有“中华老字号”1个、“湖南老字号”3个。近年来,在商务部门扶持下,沅江市的老字号企业积极应对市场变化,打出传承创新、科技赋能、线上营销“组合拳”,持续释放消费活力、拓展消费空间。老字号企业焕发新活力,1至7月,沅江市4家老字号营业额达3.55亿元。

  辣妹子食品股份有限公司,既是湖南老字号企业,也是湖南省高新技术企业。该公司在发展中注重科技赋能,曾荣获“国家科学技术进步奖二等奖”。公司与湖南农业大学携手,打造辣椒产品研发和应用实验室。“‘一酱成就招牌菜’,通过科技赋能,我们新推出迎合年轻消费群体的‘小龙虾酱’‘红烧肉酱’。其中,小龙虾酱有麻辣、香辣、蒜蓉等口味。”辣妹子沅江工厂负责人吴政告诉记者,新产品推出后,立即成为爆款。

  为吸引更多消费者,沅江老字号企业积极开展线上线下融合营销。莎林虾蟹于2022年被认定为“湖南老字号”。去年,湖南莎林餐饮管理有限公司成立新媒体部门,专注于线上营销。“虾香也怕巷子深。我们从线下走到线上,结合网上消费特点,推出158元、488元等5个档次的套餐。”公司新媒体部负责人李驰介绍,线上营销更接地气,拓展了消费空间。目前,沅江市老字号企业均成立了线上营销子公司或部门。

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
  © 版权所有 湖南日报报业集团 
copyright © 2008 VOC.COM.CN, Geo Info. All Rights Reserved
互联网新闻信息服务许可证:4312006003 经营许可证:湘ICP证010023 ICP备案号:湘ICP备10011883号