1月18日凌晨，红星生鲜批发市场的食品检验室内，食品检测人员正在将水产品切块，准备进行快检。快检结果显示，8类水产品的7项检测项目均未检出问题。
1月17日晚，红星生鲜批发市场内，食品检测人员在采集牛蛙样本，准备送往实验室，对兽药残留进行更精确的监督抽检。
1月17日晚，执法人员在红星生鲜批发市场对市场方是否履行入场查验义务，经营者是否建立食用农产品进货查验制度、销售记录制度进行了重点检查。 通讯员 摄（湖南图片库）
图/文 湖南日报全媒体记者 蒋诗雨
年关将至，为确保市民餐桌上海鲜水产品的食品安全，长沙市市场监管局执法人员走进各大生鲜批发市场，开展了夜间食品安全专项检查。
