近期闭幕的第二十四届中国中部（湖南）农博会期间，在琳琅满目的上万种产品中，一种从野生培育的珍稀食用菌——“沅江芦菇”荣登本届参展金奖产品榜，并在短短的5天展期内，实现现场销售20多万元，签订意向性销售协议合同12个，合同金额1000多万元！八百里洞庭，又孕育了一颗闪亮的产业振兴“明珠”。

　　沅江市地处洞庭湖腹地，有芦苇面积约45万亩。在浩浩荡荡的芦苇丛中，每年春天都会生长着一种珍稀的野生菌类——芦菇。在沅江市域内，采用芦苇作为基质培育的食用菌统称为“沅江芦菇”。沅江地域得天独厚的温、光、水、气候及土壤条件，使得沅江芦菇品质在食用菌中属上乘。据湖南省农业科学院农产品加工研究所（湖南省食品测试分析中心）检测：沅江芦菇中的胶状鳞伞菇蛋白质含量是香菇的2.7倍，含有18种人体必需的氨基酸，其中天门冬氨酸和谷氨酸含量分别是香菇的1.3倍和2.5倍。截至2022年底，全市芦菇量达2000多吨，实现综合产值约6亿元。计划2023年推广芦菇种植面积1000亩实现年产量约3000吨，实现综合产值约8亿元；到2025年实现芦菇年产量约10万吨，加工鲜菇5万吨，把沅江市打造为湖南省第一大食用菌生产市（县）。（熊立波  李益君）