湖南日报8月17日讯（全媒体记者 王铭俊）16日，2023年全国科学实验展演汇演预选赛暨湖南省科学实验展演汇演总决赛举行。来自全省各地的18支代表队展开精彩竞演，带来各种科学实验“秀”。经过激烈角逐，湖南人文科技学院代表队凭借《神奇的液态气体》节目夺得一等奖。省内近千名中小学生到场观看，直播观看和互动超60万人次。

　　参演队员们围绕物理、化学领域的相关知识，通过实验向观众展开科普分享——闪电、雷暴、台风、龙卷风等大自然现象，在小小实验台上复制模拟；杠杆、滑轮、齿轮这样的日常物品，带来了神奇的“魔幻演绎”；许多高端前沿的科学知识，被拉近至大众中间，而一些日常生活中的“流言”，也在观众们的见证下去伪存真。展演中，长沙海关技术中心代表队就展示了“隔夜菜中亚硝酸盐的真相”：常温储存的隔夜菜中，亚硝酸盐增加的量比低温储存下增加的量要大得多。

　　记者从省科技厅获悉，我省将广泛动员全社会力量参与科普事业，发动院士、专家和广大科技工作者，利用科研院所、高等学校、科创基地的优质科普资源，为全社会提供更多更好的科普服务。同时，我省还将不断创新科普工作的方式方法，激发广大青少年求知探索的欲望，为国家科技自立自强培养重要的后备力量。