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2023年02月13日 星期一
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立足“土”突出“特”,关键还要形成“产”

  湖南日报全媒体评论员 万丽君

  油茶的产业链有多长?油茶籽精加工可制成茶油甚至美容护肤产品,四季常青的油茶林还可发展生态旅游。日前发布的消息称,湖南还计划打造油茶康养体验小镇、启动全国油茶交易中心项目建设。立足基础农业,推动资源有效整合与融合发展,形成多种产业形态共存共赢生态圈,湖南致力培育发展油茶全产业链,让人窥见农业产业化的前景。

  现代农业竞争,已由产品的竞争转为产业链的竞争。2022年底召开的中央农村工作会议强调,要做好“土特产”文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益。强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,补的是农业发展短板,强的是农产品竞争力,释放的是乡村产业发展潜力。

  立足“土”,突出“特”,关键还要形成“产”。近年来,湖南洞庭香米、安化黑茶、宁乡花猪等特色农产品,通过全产业链开发,实现“身价”成倍增长,达到了“一业兴带动多业旺”的效果。观察这些“土味十足”的特色产业成长路径,纵向打通了农产品从产地到餐桌生产、加工、流通、消费各环节,横向围绕休闲农业、乡村旅游、康养体验等多种功能延伸拓展产业链条,进而推动农业由“卖原产品”向“卖加工品”“卖品牌产品”“卖服务”转变,延展农业产业增值增效新空间,为乡村振兴注入了新动能。

  当下,我国农业“种养”和“销售”领域发展相比较为成熟,但产业链条较短,联农带农能力不强。由此看来,产业延链、补链、壮链、强链,不仅是制造业的“专属”,同样是乡村产业振兴的必由之路。从田间到餐桌,农业产业发展也要进行全产业链的规划与指导,引导农民着力建设更多“小而精、特而美”的“一村一品”“一镇一业”和跨区域优势特色产业集群。从耕种收、产加销,到融合农文旅,延长产业链、畅通循环链、做强富民链,乡土物产才能真正“富”乡土。

  产业链的培育发展,不仅仅是产业的丰富,更是农民生产生活发展的进步。眼下正值春耕时节,积极谋划、统筹做好农产品从生产加工到市场营销的链式服务,让粮食生产茬茬相接,产业链条环环相扣,定能释放出湖南高质量发展的动能与活力。

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