1月8日，郴州市北湖区爱和康食品有限公司，工人忙着加工豆制品。春节临近，当地生鲜豆腐、方便香干、休闲食品等豆制品迎来销售旺季，豆制品企业开足马力生产，全力保障节日市场供应。

　　黄春涛 雷兴 摄影报道