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2022年12月19日 星期一
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光大益阳千两茶、茯砖茶制作技艺
“茶和天下 共享非遗”益阳分会场活动举行

  湖南日报12月18日讯(全媒体记者 杨军 通讯员 吴思仪 谭佩瑜)12月18日,2022“茶和天下 共享非遗”主题活动之“益美益阳·古道茶乡”分会场活动在安化举行。活动旨在全面提高新时代非物质文化遗产保护项目的保护和传承水平,让益阳千两茶、茯砖茶制作技艺不断发扬光大。

  11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,益阳千两茶、茯砖茶制作技艺一并入选。

  “益美益阳·古道茶乡”分会场活动包括千两茶展演、茯砖茶展示等。千两茶是安化黑茶的传统名茶,享有“世界茶王”美誉。展演活动中,千两茶制作技艺、新千两茶号子、敬茶歌、千两茶冲泡茶艺等表演,以动态的方式将一系列具有浓郁地方风情的黑茶文化表演节目展现在观众面前。茯砖茶是安化黑茶中极具特色的一个品种。展示环节,采用茯砖茶核心技艺制作的“宗茯茯茶”“陈皮茯茶”等10余种新品亮相,以静态形式向观众展示近年来茯砖茶在制作技艺产业化运用中取得的成绩。

  作为湖南千两茶制作技艺发源地的安化,在传承中创新,近年来黑茶产业不断发展壮大。去年,全县茶园面积发展到36万亩、茶叶加工量达8.5万吨、综合产值为230亿元,实现“一片叶子成就一个产业”的传奇。安化县文化馆馆长刘盛琪说,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,将进一步扩大安化黑茶的知名度,对弘扬和传承安化黑茶文化具有促进作用。

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