为加强对餐饮行业的监督,防范行业涉毒隐患,近日,常德市武陵区芦荻山乡禁毒办联合芦荻山乡市场监督管理所、武陵区市场监管局食品药品检验所、乡食安办,深入辖区内餐饮行业开展罂粟壳快筛快检专项执法检查。
检查中,工作人员对各餐饮店的食品原料贮存是否规范、证件是否齐全、卫生条件是否合格等进行实地检查;执法人员随机抽取了新坡桥正在营业的早餐店、卤菜店等7家餐饮单位,用罂粟壳快速检测盒对使用的高汤、底料、卤汤进行了现场快速检测。对有疑问的原料追查用途和来源,严厉打击在食品中非法添加罂粟壳等涉毒违法犯罪行为。同时,对经营者及相关从业人员开展禁毒宣传教育,讲解毒品对社会、家庭和个人的危害,并向他们普及《食品安全法》《禁毒条例》等法律法规,告诫他们严禁在食品中非法添加罂粟壳(粉、籽)等毒品原植物,确保餐饮业不发生涉毒案件。
据悉,检查当天未发现一起非法添加原料等涉毒违法犯罪行为。通过本次行动,进一步扩大了全乡禁毒工作的宣传面,使全乡餐饮行业识毒、拒毒的意识更加深入人心,保障了消费者的饮食安全。(谌雯洁)