湖南法治报讯（通讯员 刘娟 石超）“以前桃胶炖奶只写‘美容养颜’，没人提醒孕妇不能喝。现在每款产品都标明了，我们放心多了。”近日，在花垣县城区一家奶茶店门口，消费者指着菜单上的新标识，对前来回访的检察官说。

　　这一变化，源于花垣县检察院办理的一起行政公益诉讼案件。

　　桃胶因口感软糯、被传有“美容养颜”功效，近年来成为奶茶店、甜品店的热门配料。但桃胶含大量胶质，过量食用可能增加肠胃负担，引发腹胀、腹泻，少数人对桃胶中的植物胶质或杂质过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸道不适等症状。2023年，国家卫生健康委员会将桃胶列入新食品原料，同时明确：每日推荐食用量不超过30克，婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，相关食品的标签及说明书中必须标注不适宜人群和每日食用限量。

　　然而，2025年3月，花垣县检察院公益诉讼部门检察官在实地走访中发现，辖区内多家线下奶茶店、糖水铺在售的含桃胶产品，其菜单、包装及宣传牌上均未见任何风险提示。部分商家甚至在促销活动中主动向孕妇顾客推荐桃胶类饮品。

　　“奶茶消费群体中女性占比高，其中不乏孕妇和哺乳期妇女。商家不标注、不告知，消费者无法知晓风险，一旦误食可能损害健康。”承办检察官表示。

　　2025年3月14日，花垣县检察院组织干警现场调查固定证据，同时，与相关职能部门进行磋商，督促其依法履行监管职责，推动建立含新食品原料产品标识管理的长效监管机制。

　　相关职能部门高度重视，积极履职：对涉事店铺逐一核查，责令限期整改；约谈辖区部分商家，通报问题、以案释法；将含新食品原料产品的标识管理纳入日常监管重点，开展专项检查。3月底，相关职能部门书面回复整改情况。

　　据调查，所有涉事店铺已完成菜单、包装及店内告示的标签补充，统一增加了提示语。部分门店还在点单台增设了风险提示立牌，并对店员进行了食品安全专项培训。

　　办案过程中，花垣县检察院没有止步于个案整改。干警走进商圈、社区，向餐饮经营者详细讲解桃胶、铁皮石斛等常见新食品原料的标识要求和食用禁忌，同时推动相关部门建立新食品原料产品“三查”机制——查标签、推荐范围和告知义务。

　　“公益诉讼的目的，不只是推动一个商家、一种产品的整改，而是通过办理一案实现治理一片、规范一域。”花垣县检察院公益诉讼部门负责人表示。下一步，该院将持续深化“检察监督+行政监管+行业自律”协同治理模式，聚焦网络餐饮、校园周边、农村地区等重点领域，以检察公益诉讼之力，织密食品药品安全防护网。