湖南法治报讯(通讯员 杨春娥)“从业人员健康检查是否到位?学校食堂‘三防’设施是否配备完善?请提供一下采购清单、食材出入库登记台账……”近日,宜章县五岭镇纪委联合食安办人员深入该镇各中小学、幼儿园,就食品安全、食材采购等内容开展专项监督检查。
在开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治过程中,五岭镇纪委聚焦校园食品安全问题靠前监督,压实校园食品安全主体责任,全力筑牢学校食品安全防线。
监督检查中,检查组聚焦关键环节,明确重点内容,将主管部门是否履职尽责、采购食材是否存在以次充好、学生餐缴费流程是否完善、食材采购台账是否健全等情况作为检查重点。重点检查食堂的食品经营许可、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况,对学校周边食品经营单位的食品质量、储存条件、标签标识等进行细致排查,及时消除校园食品安全隐患。
“我们将紧盯重点内容和关键环节,持续加大对学校食品安全工作的监督检查力度,督促学校严格落实食品安全规章制度,以强监督促强监管,为学生吃上安全放心、健康可口的营养餐提供坚强纪律保障。”宜章县五岭镇纪委相关负责人表示。