湘枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。《中国药典》2025版收载的名称为枳实。5～6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。

　　湖南是枳壳的主要产区，大面积种植黄皮酸橙生产枳壳，在春季落果中生产枳实，质量佳、品质好。湖南清嘉庆《巴陵县志》、光绪《湘阴县图志》等7种地方志“药之属”载有枳实，生产历史悠久，是全国枳实的传统主产区。

　　湘枳实的道地产区以沅江市、汉寿县为核心，澧县、安仁县、麻阳县、洪江市、溆浦县、芷江县、新宁县、祁东县、华容县等地也生产。

　　根据2025年版《中国药典》规定，湘枳实性味苦、辛、酸，微寒。归脾、胃经。具有破气消积、化痰散痞之功效。用于积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重、大便不通、痰滞气阻、胸痹、结胸、脏器下垂。

　　湘枳实作为大宗中药材，广泛应用于中成药和中药方剂中，例如成方制剂枳实导滞丸，就是以枳实为君药，具有消积导滞、清利湿热功效。枳实还列入了国家《可用于保健食品的物品名单》（卫法监发[2002]51号）中，可以应用于保健食品开发，具有较广的用途。（完）

　　湖南省中医药研究院

　　中药资源研究所

　　副所长 副研究员 金剑