第06版:医海·拾珍 上一版3  4下一版
 
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2026年03月17日 星期二
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大观园里学养生

  一部《红楼梦》,几多中医情。书中通过对贾府日常生活的描写,透露出这个贵族之家在饮食起居与保健方面的许多细节,也反映了当时上层社会的医药观念,其中不少理念放到今天仍有借鉴意义。

  第一,节食养生。书中写到,贾府若有人伤风咳嗽,往往先“净饿”为主,再辅以药物调养。贾母一次宴后欠安,太医诊视后也只是建议饮食清淡、注意保暖,并不急于用药。中医认为,感冒或积食时脾胃运化功能减弱,适当减少饮食、清淡调养,可以减轻肠胃负担,帮助恢复消化功能。放到今天看,不少都市人因饮食油腻、运动不足,常见积食、消化不良甚至肥胖等“富贵病”,适度节制饮食对健康尤为重要。

  第二,因人调配饮食。书中有一处细节,贾母说牛乳蒸羊羔“是我们有年纪人的药”,年轻人却不宜多吃,于是另备鹿肉给小辈。中医讲究因人而食、辨证进补。牛乳蒸羊羔性大热,适合年老体虚者补益气血;年轻人体质偏热,多食反而容易上火。现实生活中,一些人盲目进补,其实应根据年龄与体质合理安排饮食。

  第三,饭后慢饮茶。书中写林如海教女儿养生时提到,饭后要等食物消化一会儿再饮茶,以免伤脾胃。茶叶中的鞣酸若在饭后立即摄入,可能影响胃液分泌,不利于消化吸收,因此饭后稍作休息再饮茶更为适宜。

  第四,散步养生。贾母饮食清淡、起居有度,还喜欢在园中散步游玩,以“疏散筋骨”。中医认为脾主四肢,适度活动有助于脾胃运化。如今散步也被认为是一种简单有效的锻炼方式,坚持步行不仅能舒展筋骨,还有助于预防多种慢性疾病。

  从这些细节可以看出,《红楼梦》不仅是文学经典,也记录了古人的生活智慧。顺应体质、节制饮食、起居有度,这些朴素的养生理念至今依然值得借鉴。

  游云(辽宁 抚顺)

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