本报讯（记者 王璐 通讯员 肖宜超）食用油选植物的还是动物的？独处太久会不会影响身体健康？这些日常小事，其实都藏着心血管健康的密码。近日，中南大学湘雅二医院陈章玲教授团队在周胜华教授指导下，连续在国际权威期刊发表高水平研究，用科学数据揭示了生活方式对心血管代谢健康的多维影响，为大家的日常健康管理提供了清晰的行动指南。

　　在饮食选择上，团队的研究给出了明确答案。陈章玲教授作为第一作者，在欧洲糖尿病学会官方旗舰期刊《糖尿病学》（Diabetologia）发表的研究发现，脂肪的“出身”比总量更关键。像橄榄油、菜籽油以及坚果中含有的植物来源单不饱和脂肪酸，能降低约13%的2型糖尿病风险；而动物脂肪中的单不饱和脂肪酸，反而会使患病风险增加约34%。

　　这意味着，日常烹饪时用植物性油脂替代动物油、反式脂肪，或是用坚果代替部分油炸零食，都能帮我们更好地防控糖尿病风险。但要注意，若反过来用动物脂肪替代饱和脂肪酸或精制碳水，可能会适得其反，让健康风险上升。该研究为大家的餐桌脂肪选择提供了可直接落地的科学建议。

　　除了饮食，社交状态对健康的影响也不容忽视。陈章玲教授作为最后通讯作者，在《国际外科学杂志》（International Journal of Surgery）发表的研究首次在大规模人群中证实，社交隔离和孤独感不只是心理问题，还会直接威胁骨骼和心血管健康。数据显示，社交隔离会使骨代谢疾病风险上升18%，孤独感则会让这一风险增加25%，尤其在有遗传易感因素的人群中，这种影响更明显。

　　研究团队解释，长期独处和孤独可能会激活身体的慢性应激反应，导致皮质醇水平升高，引发持续的低度炎症，进而干扰骨骼代谢平衡，同时对心血管代谢健康产生潜在危害。这也解释了为什么有些独居老人更容易出现骨质疏松、高血压等问题。

　　这两项研究共同构建了一个全新的健康认知：“餐桌上的选择”和“生活中的社会连接”，都会通过炎症和内分泌通路影响身体的代谢稳态，进而左右心血管代谢疾病的发生风险。因此，心血管疾病的防治不能只靠吃药打针，更要兼顾营养搭配、心理调节和社交互动的综合管理。

　　据悉，陈章玲教授团队近期还与美国、荷兰、韩国等国的科研团队合作，在《糖尿病护理》《美国临床营养学》《美国心脏病学会杂志·亚洲版》等多个国际权威期刊发表系列研究，持续深耕生活方式与心血管代谢健康领域，为大众健康保驾护航。