雪峰天麻来自兰科植物天麻的干燥块茎。《中国药典》2020版收载的名称为天麻。立冬后至次年清明前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。

　　湖南是全国天麻药材生产的重要产地，在雪峰山脉多地都发现有天麻野生资源。天麻在湖南临床使用历史悠久，宋代《本草图经》记载有“邵州天麻”，邵州即现在湖南邵阳地区。全省多处地方志的药之属中有天麻记载，怀化地区的“黔阳天麻”还获批国家地理标识证明商标。

　　湖南雪峰天麻广泛种植，道地产区以绥宁县、洪江市为核心，新化县、安化县、溆浦县、靖州县、桂东县、炎陵县等地也产。

　　根据2020年版《中国药典》规定，雪峰天麻性味甘，平，归肝经。具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络之功效，用于小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风、头痛眩晕、手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛。

　　雪峰天麻作为大宗中药材，广泛应用于中成药和中药方剂中。在2020年版《中国药典》中，55个成方制剂含有天麻，天麻首乌片、天麻钩藤颗粒、天麻祛风补片、天麻醒脑胶囊等，都是以天麻为主要药材组方配伍形成的中药制剂。复方天麻颗粒、惊风丸、小儿牛黄颗粒等中成药中，均含有天麻。雪峰天麻还是药食两用物质，具有重要的食疗价值，天麻炖鸡就是一道美味的药膳佳肴。

　　湖南省中医药研究院中药资源研究所

　　所长 二级研究员  张水寒