本报讯（记者 王璐）“早知道再馋也不吃那么多油腻的了！”病床上，24岁的小美（化名）提起假期经历懊悔不已。几天前，小美与亲友聚餐后几小时，右上腹突然胀痛难忍，还伴有恶心、呕吐。自行催吐后症状未缓解反而加重，10月8日，她被紧急送往湖南省人民医院，确诊为胆囊结石伴胆囊炎、胆总管结石。

　　经湖南省人民医院肝胆外科五病区主任、主任医师陈晨检查发现，小美体内至少有几十颗结石，属多发性结石，且患病已久。“她长期不吃早餐，加上节日暴饮暴食、摄入过多油腻食物，正是诱发急症的‘导火索’。”陈晨表示，目前小美经抗感染、解痉止痛治疗后症状已明显好转，将接受微创取石手术。

　　陈晨透露，每逢五一、十一长假，胆囊炎、胆结石、胰腺炎患者较平时增多近三成。他解释，不吃早餐会导致胆汁长期淤积，为结石形成创造条件；节日期间高脂高糖饮食、饮酒及吃夜宵，会使胆囊剧烈收缩、负担加重，若已有结石，易卡在胆管引发剧痛。

　　“现在胆结石患者越来越年轻，最小的仅12岁。”陈晨提醒，若饭后半小时到 1小时出现右上腹或剑突下疼痛，并放射至右肩背，伴有恶心、呕吐、眼睛或尿液发黄，需立即就医，避免延误治疗引发胆囊坏疽、腹膜炎等严重并发症。

　　针对高危人群，陈晨给出四点护胆建议：固定时间吃早餐，助力胆汁排空；聚餐控制食量，少油少糖少酒，夜宵以清淡为主；假期坚持轻度运动，改善代谢；多吃蔬果，补充维生素A和维生素C，保护胆囊、促进胆固醇代谢。