刚做完痔疮手术的患者大多有一个疑问，那就是术后第一餐该吃什么？中医认为“脾主肌肉”，术后气血耗损、经络受损，正确饮食能加速创面愈合，预防复发。把握好术后第一餐的黄金时机，用对方法能让恢复事半功倍。

　　术后进食三大准则

　　手术麻醉消退后2~4小时是首次进食的窗口期。此时胃肠功能尚未完全恢复，饮食必须遵循“温和、流质、补气”的原则，推荐温度在35℃~40℃的流质或半流质食物，既能避免刺激创面，又能缓解术后口干舌燥。传统中医方剂中常用的小米粥堪称术后第一餐的佳选，小米性平味甘，归脾、胃、肾经，其黄仁富含氨基酸和维生素B族，既能补中益气，又不会加重肠道负担，搭配去核红枣熬煮，还能调和脾胃，补充手术流失的血液成分。

　　辨证饮食有讲究

　　术后第2天开始进入恢复关键期，饮食要根据体质差异调整。湿热体质者（表现为舌苔黄厚、大便黏腻）可添加赤小豆、薏苡仁等利水渗湿食材；气血虚弱者（面色苍白、四肢乏力）宜用山药、龙眼肉补益气血；阴虚燥热者（口干舌燥、伤口刺痛）可适量添加银耳、百合滋阴润燥。建议将糯米替换为糙米，糙米外层保留的胚芽富含维生素E，能促进创面愈合。烹饪时加入茯苓、白术等健脾药材，可增强脾胃运化功能，但药材用量不宜超过10克，避免药味过重影响食欲。

　　营养搭配要均衡

　　术后3~7天可逐步过渡到软食阶段，推荐什锦蔬菜羹：将胡萝卜、南瓜、菠菜切碎慢火炖煮食用，胡萝卜素可转化为维生素A，能增强黏膜修复能力；南瓜含果胶，可保护肠道黏膜；菠菜含铁量高，但食用前需焯水，去掉草酸。还可搭配清蒸鳕鱼补充优质蛋白，鳕鱼肉细嫩易消化，中医认为其性平味甘，有补虚损、健脾胃的功效。每日保证50克黑木耳，其中所含的木耳多糖能增强免疫力，传统医学还认为其有凉血止血作用。需要注意的是，此时应避免高纤维蔬菜，如芹菜、竹笋等，因这些食材中的粗纤维可能摩擦未愈合的创面，引起出血。

　　忌口与调养同步走

　　术后半个月内严格忌食辛辣燥热之物，如辣椒、花椒等辛香调料，它们可能刺激血管扩张导致出血。虾蟹等海鲜可延缓创面愈合，中医认为其“动风发毒”，湿热体质者尤需注意。推荐饮用改良版四神汤：茯苓、芡实、莲子、山药各15克，加猪肚200克炖煮2小时，此方能健脾祛湿，可改善术后消化不良。下午茶可选择陈皮山楂饮，陈皮理气化痰，山楂消食健胃，各取5克沸水冲泡，既解油腻，又促进肠蠕动。

　　总之，痔疮术后调养是个循序渐进的过程，从第一口流食到完全康复，每个阶段都有对应的饮食要点。中医强调“三分治七分养”，合理搭配饮食不仅能加速创面愈合，更能从根本上调理体质，预防疾病复发。

　　湖南省邵阳市洞口县中医医院  邓牡