长沙市中雅培粹学校2209班 邹霖颖

　　“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”春雨如丝，轻柔地唤醒大地。春天，携带着独有的礼物——蒿子粑粑悄然来临，那是我心底最眷恋的美食。

　　清明假期，我同爸妈一道回到老家。老家的山，静默而深情，静静地守护着岁月的秘密。沿着蜿蜒小路前行，路边野草摇曳，似在欢迎我们的到来。

　　来到青蒿生长处，一片片嫩绿青蒿宛如绿毯铺地。我蹲下细看，青蒿叶细长，边缘有细密锯齿，带着淡淡绒毛，触感柔软细腻。摘下一片轻嗅，清新香气瞬间沁人心肺，那是独属于春天的味道。

　　我们小心采摘青蒿，爸妈熟练地连根拔起，我则认真挑选嫩尖。很快，篮子就装满了青蒿。回家便着手制作蒿子粑粑。先洗净青蒿，放入开水烫煮，刹那间，清香弥漫全屋。

　　接着，我们将剁碎的青蒿掺入糯米粉，和水抓拌。我学着爸妈用力抓面团，感受两者相融，不一会儿，面团光滑有弹性。分成小块压成饼状，蒿子粑粑雏形初现。

　　蒿子粑粑做法多样，清蒸与油炸最为常见。我们将部分粑粑放入蒸笼，部分入油锅煎炸。很快，厨房飘满了诱人香气。我迫不及待咬上一口，软糯口感与清新香气在口中散开，令人陶醉。

　　妈妈看着我满足的样子，笑着讲起华佗与青蒿的故事。华佗为探究青蒿药性，逐月采摘，按根、茎、叶分类给病人服用，经反复研究，发现三月幼嫩青蒿茎叶可治黄疸病，他将其命名“茵陈蒿”，还留下“三月茵陈四月蒿，传与后人要记牢。三月茵陈能治病，四月青蒿当柴烧”的口诀。

　　尝罢美食，听完故事，我心潮起伏——青蒿，不只是美食，更是文化传承与历史见证，承载着大自然的神奇与人类智慧。

　　青蒿一缕春滋味，是春天、家乡、亲情与传统文化的味道。我愿将这份美好珍藏心底，任岁月变迁，它依旧熠熠生辉。