第14版:饮食营养 上一版3  4下一版
 
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2025年03月04日 星期二
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如何轻松摄入
足够的膳食纤维?

  膳食纤维对肠道健康至关重要,成人每天建议摄入量为25~35克。当我们逐步在每餐中添加富含膳食纤维的食物时,肠道会慢慢适应这种健康的转变。以下是一些简单的方法,帮助你轻松摄入更多膳食纤维。

  早餐,开启一天的健康之旅  早餐是摄入膳食纤维的好时机。选择全麦面包或燕麦粥作为主食,既方便又营养。如果想来点新意,可以用酸奶为基底制作冰沙,加入丰富的浆果、水果、麸皮、种子或坚果。

  零食,轻松补充膳食纤维  水果是天然的零食佳品,特别是搭配一些高蛋白质食物如酸奶,能量更为均衡。

  午餐和晚餐,高纤主食是关键  午餐和晚餐可选择全麦米饭或面食作为基础,或尝试富有口感的大麦。如果偏好沙拉,可以添加藜麦、豆类或种子,增加膳食纤维含量。搭配一片全麦面包更是营养满分的选择。

  晚间点心,舒适又健康  晚餐后的小吃可以延续白天的健康饮食习惯。用温热的燕麦粥加浆果和种子作为点心,不仅能帮助安然入睡,还能为第二天储备能量。

  聚会与享受,轻松融入健康理念  参加聚会时,不必刻意计算膳食纤维摄入量,只需享受美食即可。如果你是聚会的组织者,不妨用水果和浆果装点蛋糕,为甜品增添新鲜口感与健康元素。

  兰瓶

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