本报讯(通讯员 李清福 朱文青)58岁的浏阳市民老胡(化名),连吃5天春笋后出现持续腹痛腹胀、呕吐,停止排便排气症状,长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)消化内科经过仔细检查诊断为“小肠梗阻”。经过对症治疗2天后,老胡恢复排便、排气,同时腹痛症状消失,无需手术解除了肠梗阻。
该院消化内科主任医师申月明介绍,进食春笋引发肠梗阻的患者并不少见。春笋营养丰富,但是笋中还含有难溶性成分如草酸和鞣酸,如果短时间内摄入过多可能无法完全消化,在小肠形成食物团块导致肠梗阻。
申月明强调,以下这些人群不建议吃春笋:1.消化功能差的人。平时吃生冷、辛辣、油腻的食物就容易腹泻,腹部不适的人,或者已经检查出患有慢性胃肠疾病的患者;2.有胆囊疾病的人。食用后会加重肾、胆结石患者病情;3.老年人及大病初愈患者;4.正在发育期的儿童。笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收,造成发育缓慢。
“除了春笋以外,柿子、玉米,也不宜多吃,以免引起胃结石、消化不良、肠梗阻。”申月明提醒,在进食此类食物后,如出现腹痛、呕吐、停止排便等症状,要及时就诊,以免延误病情。