本报讯（记者 王璐  实习生 冯凯  通讯员  蔡华  文庆子）中秋将至，团圆的日子即将来临，种类繁多的月饼也让人目不暇接。如何健康吃月饼？湖南省人民医院临床营养科专家近日温馨提示，记住这几点，就能放心买、放心吃。

　　购买月饼最好选择正规途径及正规品牌，仔细阅读商品标签和质量认证，以防买到“三无”产品。注意查看保质期，月饼的保质期一般不长，容易腐败变质，一定要看准生产日期与保质期日期。

　　购买月饼时还要重点查看配料表和营养标签。如果没有配料表，那就不用再考虑购买了。配料表会告诉我们月饼是由哪些原料制成的。建议选择配料表中白砂糖排序靠后的月饼，或者选择“无糖月饼”。“无糖月饼”并不是不含糖类，只是不含添加糖（如蔗糖）。有的月饼放的麦芽糖浆、果葡糖浆等其他糖浆原料，说起来是“无蔗糖”，但含有和蔗糖一样的热量，仍然容易升高血糖。即使是“无糖月饼”，其中的莲子、豆类、果仁里的淀粉，水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等，都属于糖类，食用后在体内仍然可以转化为葡萄糖，而且为了让月饼吃起来爽口，在制作过程中还会添加大量的油脂。因此，“无糖月饼”也不能无节制地食用。

　　选择月饼时还要尽量选择那些低热量、低糖、且钠含量低的月饼，为了不让热量摄入超标，在享用月饼时，建议分成小块，或和家人朋友一起分享。

　　节日如何健康吃月饼？营养师有以下几个小建议：

　　一是把吃的时间安排在早餐，月饼可以提供充足的能量和脂肪，从而升高血糖，支撑一上午的工作。二是代替主食和甜食，月饼里碳水化合物含量高，就可以相应减少米饭、馒头、饼等主食，也可以相应省去一天的甜食和甜饮料。三是减少烹饪用油，有些月饼脂肪含量比较高，比如蛋黄莲蓉、奶黄流心等，在吃月饼那几天，可以相应减少烹饪用油，同时减少其他饱和脂肪酸的来源。如不吃肥肉、煎炸食物、锅巴薯片等零食，牛奶选择脱脂的。这样，脂肪的总量就不至于太高。四是增加运动，吃完月饼后，晚上出门赏月就可以作为日常运动，如果还觉得不放心怕发胖，不妨坚持完成30 分钟中等强度的有氧运动。