蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,在医学上称为红细胞-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症,患者多为10岁以下男孩,一般是在食用蚕豆或蚕豆制品后诱发,主要表现为黄疸、贫血、呕吐、茶色尿,轻症者在停止食用蚕豆后可缓解,严重者需要就医。蚕豆病对人体危害很大,但很容易预防,只要不生吃蚕豆就可以完全避免。
图/文 陈望阳