早餐 山药肉末粥（山药*30克，胡萝卜10克，猪后腿肉10克，粳米25克）、馒头（面粉50克，红薯50克）、苦瓜煎蛋（苦瓜50克，鸡蛋30克）

　　加餐 纯牛奶（250毫升），核桃（10克）

　　中餐 赤小豆米饭（粳米50克，赤小豆*10克）、红烧鲅鱼（鲅鱼50克）、香菇炒油菜（香菇30克，油菜60克）、虾皮冬瓜汤（冬瓜50克，虾皮5克）

　　加餐 桃（200克）

　　晚餐 二米饭（粳米50克，小米10克）、红烧鸡翅（鸡翅30克，土豆30克，胡萝卜20克，白芝麻10克）、白菜炖豆腐（白菜80克，北豆腐40克）、紫菜蛋花汤（紫菜3克，鸡蛋10克）

　　油、盐 全天总用量：植物油16克，盐4克

　　早餐 小米粥（小米25克）、玉米面馒头（面粉30克，玉米面20克）、煮鸡蛋（鸡蛋40克）、海带炝芹菜胡萝卜（芹菜50克，海带10克，胡萝卜20克）

　　加餐 酸奶（150克），葡萄（10克）

　　中餐 杂粮饭（粳米20克，燕麦片10克，赤小豆*10克，绿豆10克，黑豆10克，黑芝麻*5克）

　　五彩肉丁（猪肉30克，柿子椒10克，山药*20克，玉米20克，黄瓜10克）、茄子炖土豆（土豆30克，茄子100克）、虾皮小白菜豆腐汤（小白菜80克，虾皮3克，豆腐30克）

　　加餐 香蕉（150克），酸奶（150克）

　　晚餐 黑米饭（粳米45克，黑米15克）、西红柿炖牛肉（牛肉30克，西红柿50克）、粉丝炒甘蓝（细粉丝10克，紫甘蓝80克，白芝麻5克）、白萝卜牡蛎汤（白萝卜10克，牡蛎*10克）

　　油、盐 全天总用量：植物油16克，盐4克

　　早餐 谷物豆浆（薏苡仁*10克，小米10克，黄豆15克）、麻酱卷（面粉50克，麻酱5克）

　　炝三丝（土豆50克，胡萝卜15克，青椒15克）、煮鸡蛋（鸡蛋40克）

　　加餐 纯牛奶（250毫升），扁桃仁（5克）

　　中餐 绿豆米饭（粳米50克，绿豆20克）、宫保鸡丁（鸡肉40克，花生10克，胡萝卜25克，黄瓜15克）、西红柿烧菜花（菜花75克，西红柿15克）、紫菜虾皮汤（紫菜3克，虾皮3克）

　　加餐 葡萄（200克），酸奶（150克）

　　晚餐 二米饭（粳米30克，小米10克）、熘肉段（猪里脊肉40克，青椒15克，洋葱10克，胡萝卜10克）、蒜茄子（茄子80克，蒜20克）、虾皮菠菜汤（虾皮3克，菠菜30克）

　　油、盐 全天总用量：植物油14克，盐4克

　　注： 1.本食谱可提供能量 1476～1600千卡，蛋白质63～72克，脂肪占总能量比为24%～30%。

　　2.*为食谱中用到的食药物质，如大枣、赤小豆、黑芝麻等。

　　来源：国家卫生健康委