第06版:饮食营养 上一版3  4下一版
 
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2022年11月15日 星期二
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吃得不对 让人疲惫

  主食少  不吃或少吃主食,人体缺乏基础能量,体能和精神会变差,大脑工作效率下降,严重者出现酮症酸中毒。主食包括精制米面和全谷物、豆类、薯类等。建议一般成年男性每天摄入200~300克(生重)主食,成年女性摄入150~200克,并均匀分配到三餐之中。

  红肉少  红肉吃得过少,可能因缺铁性贫血而感到疲劳。不过,吃太多又会加重胃肠道负担,也让人疲倦。建议一般成年人每天摄入50~100克(生重)的红肉。

  甜食多  甜食吃多了血糖升高,导致胰岛素分泌增多,易产生疲倦感。过多甜食还会过度消耗B族维生素,导致代谢紊乱,加重疲劳。建议健康成年人每天添加糖摄入量不超过25克。

  来源:本报微信公众号

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