在生活中,有植物、水果跟中药材同名异物的现象,但它们功效不同,大家一定要了解清楚。
木 瓜
木瓜是一种常用的中药,善于舒筋活络,且能去湿除痹,是治疗湿痹筋脉拘挛的要药。常用于腰膝关节酸重疼痛,也可用于脚气浮肿等病症。
在生活中,我们常吃的水果木瓜,香甜可口,且营养丰富。那两者是不是一样呢?其实我们常吃的水果木瓜,是番木瓜;而中药里的木瓜在安徽、湖南、湖北、江苏等地都有产,其中安徽宣城产的“宣木瓜”,质量较好,最为有名。
番木瓜和宣木瓜我们都叫木瓜,但两者不一样。宣木瓜只供药用,而番木瓜是食用的水果,没有中药木瓜的功效。
丁 香
丁香是一种常用的中药,主要用于脾胃虚寒、心腹冷痛、肾虚阳痿、宫冷等病症,为治胃寒呕吐呃逆的要药。丁香还可做调料,做卤汁时常用到它。
在路旁、庭院,我们经常可见到丁香花,一簇簇的,娇艳芬芳。那这种是不是中药材丁香呢?不是,中药里用的丁香是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾;而观赏的丁香花属于木樨科,是灌木或小乔木花卉,没有中药丁香的功效,更不可用它做调料。
槐 花
槐花是药食两用的食材,常用于血热便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等病症。它还可以做各种美食,如香喷喷的槐花麦饭、色香味俱全的槐花炒鸡蛋等。中药用的槐花是豆科植物槐的干燥花及花蕾,全国大部分地区均产。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。
槐花美丽有香气。那我们平时见到的槐花是不是都可以做美食,或中药材呢?其实,我们经常见到的槐花,大致可分为洋槐花、国槐花等几种,其中国槐可入药,一般不食用,每年7~8月开花,花色黄白或淡黄色,是豆科属的落叶乔木。用于美食的是洋槐花,一般在4~6月份开花,花呈白色,为豆科刺槐属的落叶乔木。对此大家一定要分清楚。
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湘西土家族苗族自治州人民医院
主管药师 周志平