研究发现,猪、牛、羊的肝肾中均含有镉,人们在食补的同时也会把这种重金属元素摄入身体。它会诱导男性睾丸、附睾等发生退行性变化,最后导致生殖能力减退,很可能会造成不育。如果再加上本身是吸烟者,不育几率高达六成。
高锌食物有排镉的作用,生活中可以多吃一些来预防体内镉过量。高锌食物以贝壳类动物为主,如牡蛎含锌最多。海带中的褐藻酸也可排泄体内的镉。苹果内含半乳醣荃酸,对排毒很有帮助;牛奶和豆制品所富含的钙质是有用的“毒素搬移工”。另外,生活上注意戒烟,少接触电池等含镉物品。
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