我和老伴习惯于一日三餐、晚睡早起，可是，到了夏季，夜短昼长，天热难耐，除了休息不好，肚子还常感到饿。以往度夏，我们身体明显比秋冬季消瘦，感冒、肠胃病时有发生。今年夏天，我们调整了饮食生活方式，把原来的一日三餐改成了多餐多样，生活过得健康快乐起来。

　　我们暑夏的每日饮食安排大概是：早晨起床活动半小时，7点左右吃点馒头、煮鸡蛋、肉包子或煎饼、面条等食品，喝杯酸奶或牛奶；上午9点左右吃点水果，如西瓜、桃子、葡萄等；11点半左右吃一餐营养粥。如小米红栆粥、绿豆糯米粥，或根据自己的兴趣添加少量花生米、莲籽，或豆类等其它杂粮。做好的粥，最好放温热后吃。中午休息后，到下午二点钟左右，做够两顿吃的正餐。下午3点吃一餐，晚上7点吃一餐。我们的正餐主要是大米饭和荤素搭配且营养合理的菜，如：少脂肪多蛋白的鱼、瘦肉、子鸡、蛋；维生素与矿物质含量多的黑木耳、香菇、豆制品和番茄、丝瓜、黄瓜、南瓜、毛豆、葫芦、茄子、苋菜、空心菜等时令蔬菜。这些菜要轮换着吃。

　　由于老年人消化功能逐渐减退，食量越来越少，安排多餐、多样的饮食，每餐吃得不要太多，八成饱为宜。这样，有利于消化吸收，整天都感到很舒服。入夏以来，我们一直保持着原来的正常体重，也不再像以前那样易生病了。

　　武汉大学人民医院

　　罗照春