一项新的研究表明，咖啡的潜在健康益处持续存在，即使在咖啡里加了一点糖。

　　一项对超过17.1万名没有已知心脏病或癌症的英国参与者的调查数据显示，饮用任何数量的无糖咖啡的人比不喝咖啡的人早死的可能性要低16%至21%。

　　研究人员发现，即使是喝加糖咖啡的人也有一些健康益处。发表在最近出版的《内科医学年鉴》上的这项研究称，在平均7年的随访中，平均每天喝1.5到3.5杯加糖咖啡的人比不喝咖啡的人死亡率低29%到31%。

　　在这项研究中，中国广州南方医科大学陈茂博士领导的团队分析了英国生物银行参与者提供的饮食数据，该数据库包含了英国50万人的健康信息。研究人员对参与者进行了平均7年的跟踪调查，以确定喝咖啡是否会影响他们的总体死亡风险，以及他们死于癌症或心脏病的风险。

　　研究结果显示，不加糖的咖啡降低了参与者的死亡风险，每天2.5到3.5杯左右可实现最大受益。只要一个人每天喝不到4杯，加糖咖啡被证实对健康也有好处。而每天喝4.5杯以上含糖咖啡的人早逝的风险略有增加。

　　研究还发现，加糖或不加糖的咖啡似乎还能持续降低因癌症或心脏病等特定原因死亡的风险。

　　研究人员表示，结合当前各项研究来看，适量喝咖啡似乎没有害处，所以对一个咖啡爱好者来说，没有必要改变，但也不需要促使不喜欢咖啡的人开始喝咖啡。

　　方留民  译