镁是人体所必需的一种重要微量元素，几乎参与人体所有新陈代谢的过程。当镁缺乏时，身体往往会出现一些不适的征兆，如食欲不振、恶心、呕吐、便秘、疲劳、虚弱、焦虑、紧张。随着镁缺乏的加重，还可能出现麻木、刺痛、气喘、抽筋、痉挛、癫痫、骨质疏松、失眠、心律失常、冠状动脉痉挛等症状。

　　根据中国营养学会的研究，成年男性每天需镁350～380毫克，成年女性约需300毫克，而孕妇以及哺乳期女性约需450毫克。可以通过饮食方式，为身体补充一些“镁”食。

　　1.绿叶蔬菜。如菠菜、羽衣甘蓝或甜菜，既能减少热量的摄入，还可以防止镁元素的缺乏。其他蔬菜如苋菜、辣椒、蘑菇等，同样也含有人体所需的镁元素。

　　2.坚果。如两汤匙的干南瓜子就含有96毫克的镁，约占人体每日所需镁含量的25%。含镁的坚果还包括杏仁、葵花籽、巴西坚果、腰果、松子、亚麻籽和山核桃等，将这些富含镁的坚果和种子混合在餐食中，既能帮助补充镁元素，还有助减少饥饿感。

　　3.鱼类。多吃鲭鱼、鲑鱼、比目鱼、金枪鱼等鱼类，也能增加镁元素的摄入量。

　　4.豆类。包括大豆、黑豆、芸豆、白豆、鹰嘴豆、豌豆、小扁豆等，也富含镁元素，常吃有益于身体健康。

　　5.部分水果。牛油果、香蕉、草莓、黑莓、葡萄柚、橘子、无花果等，都含有人体所需的镁元素。

　　6.谷类。小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦，也都是含有丰富镁元素的食物。

　　广西医科大学

　　主任医师  吕斌