本报讯（通讯员 王春娥 梁进军）金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕……不知从何时起，在食品中流行添加金箔。金箔能食用吗？2月28日，湖南省疾控中心专家表示，金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加到食品中，千万不能为了追求时髦而盲目使用。

　　今年1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，严禁食品添加金银箔粉非食品添加剂物质，要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。

　　疾控专家表示，金和银为重金属元素，非有益矿物质。同时金银箔粉既不是食品也不是可以使用的食品添加剂。“食金有益健康”是误区，在科学上并没有根据。据介绍，处于金属状态下的黄金不管以什么方式被食用，都不会在人体内引起化学反应，也不会有任何味道或营养价值，只会原封不动地离开人体。商家宣称的“可食用金箔”、食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等均为虚假违法广告。如误食其他重金属和色素结合的“假金箔”可能对人体造成危害，甚至引发食品安全事件。

　　湖南省疾控专家提醒广大消费者，如发现食品中添加了金银箔粉，或其他不明物质，应立即停止食用，并拨打12315进行投诉举报。